玉櫻 米りっきー （白麹）
生もと五百万石火当原酒
玉櫻酒造有限会社
島根県邑智郡邑南町
さわやかに夏酒ソーダ割り
白麹を使用した生酛純米原酒です。
確かに酸味が強いのですが、すっぱ過ぎることはなく、旨みもしっかり感じ、程よい白麹です。
炭酸割りに柑橘類を合わせるのがおすすめ。
酒造年度：R6ＢＹ
酒母酒類：生酛
原料米：五百万石（島根県産）
精米歩合：70%
使用酵母：701号
日本酒度：－6
酸度：4.3
アミノ酸度：
アルコール分：17度
