玉櫻 純米吟醸 一火瓶貯蔵
玉櫻酒造有限会社
島根県邑智郡邑南町
爽快で味豊か
甘く爽やかなデラウェアのような香り、軽快に入り流れますが、しっかりと渋が現れ舌を包みます。豊かな味ですがエッジが効いて切れるので、飲み飽きずに進み食を求めます。
- 酒造年度:令和3BY
- 原料米: 島根県産五百万石
- 精米歩合:60%
- 使用酵母:701号
- アルコール度:15%
- 日本酒度:+7.5
- 酸度:1.8
- アミノ酸度:1.2
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