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新入荷&季節のお酒のお知らせ

寿屋酒店からのお知らせ

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本格焼酎 wainesagasu333 和リキュール

秋の純米酒のお知らせです。

今年も秋のお酒が入荷してきました。 
季節の移ろいをお楽しみください。

日置桜 山装ふ 特別純米生詰 【入荷済】 
・花垣 純米ひやおろし【完売】 
・綾花  特別純米ひやおろし【入荷済】 
・早瀬浦 夜長月 特別純米【完売】 
・杜の蔵 純米吟醸ひやおろし【入荷済】 
・独楽蔵 無農薬山田60 ひやおろし【入荷済】   
・無窮天穏 ひやおろし 生酛純米吟醸【入荷済】 
・玉櫻 銀短冊  純米ひやおろし【入荷済】 
・玉櫻 金短冊  純米吟醸ひやおろし【入荷済】 
・いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 生酛純米【入荷済】 
・いづみ橋 秋とんぼ  雄町 生酛純米【入荷済】 
・いづみ橋 秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸【入荷済】 
・秋鹿 純米吟醸ひやおろし【在庫僅か】 
・奥播磨 播秋 山廃純米 兵庫夢錦 五拾五 生【入荷済】 
・扶桑鶴 純米原酒 秋あがり【完売】

 

 

独楽蔵 生もと純米

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独楽蔵 生もと純米 
株式会社 杜の蔵 
福岡県久留米市 

ついに出ました。 
透明感のある静かで落ち着きのある香り。若さが有りながらも奥行きを感じます。程よい綺麗な旨味が膨らみ、適度な酸味が舌を〆ます。まだ若さがあるので、常温が私は好きですが、燗にすると辛さが顔を出し、締まった表情になります。
あ、いいね。久しぶりに優しい生酛に出合いました。

  • 酒造年度:2017BY
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米:山田錦(福岡県産) 
        精米歩合70%
  • 使用酵母:協会7号
  • アルコール度:15
  • 日本酒度:+7
  • 酸度:1.7
  • アミノ酸度:1.5