山燗四温 扶桑鶴 （R5BY 佐香錦・緑の米）
株式会社 桑原酒場
島根県益田市
山陰燗酒を飲もう！
山陰から生まれる 燗酒の多様性を 四蔵で発信していきます 温めて感じてください
ライトゴールドカラー 僅かな吟香と熟香 若く滑らかな飲み口で軽快だが味わいは豊か。若干の渋が残り切れは良い。
酒造年度：令和5ＢＹ
酒母酒類：普通速醸酛
原料米： 佐香錦・緑の米（島根県産）ブレンド
精米歩合：65%
使用酵母：協会7号
日本酒度：+7
酸度：1.6
アミノ酸度：1.4
アルコール分：15度
