山燗四温 日置桜 (R5BY 玉栄 70%)
山陰四蔵共同企画 純米酒
有限会社山根酒造場
鳥取県鳥取市
山陰燗酒を飲もう!
山陰から生まれる 燗酒の多様性を 四蔵で発信していきます 温めて感じてください
ライトゴールドカラー
立ち香は静かで僅かに熟。軽快で若く渋を感じ切れる。
酒造年度:令和5BY
原料米:玉栄(生産者 よりた農園)
精米歩合:70%
使用酵母:無添加(蔵付酵母)
日本酒度:+13.5
酸度:3
アミノ酸度:
アルコール分:15度




















