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2025年11月11日

日置　Hioki
2025年11月11日

日置桜　生酛純米　醸は農なり
2025年10月22日

日置桜　生酛純米「本懐の盃」　4BY
2025年10月14日

JYOTOKUYA CRAFT SPIRITS 「J」
2025年10月11日

オーチャードハウス

2025年04月11日

4月12日（土）都合により12：00からの営業となります

４月12日（土）都合により12：30からの営業となります。大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
2025年03月14日

焼酎賛歌2025〈すごいじゃん！本格焼酎〉開催のお知らせ

今年も「すごいじゃん本格焼酎」の夏がやってきます。九州各地より熱い蔵元が大集合！今年は厚木での開催です。新 […]
2024年12月06日

年末年始　営業時間のお知らせ

年末年始営業のお知らせ　年内は31日まで日曜日も休まず営業いたします。営業時間　AM9：00～PM8：00 […]
2024年04月16日

〈すごいじゃん！本格焼酎〉開催のお知らせ

今年も「すごいじゃん本格焼酎」の夏がやってきます。九州各地より熱い蔵元が大集合！今年は7月7日（日）湘南藤 […]
2023年12月09日

年内休まず営業します。年始は3日より営業いたします。

本日12月31日（日）は20時までの営業となります。年始は1月3日より営業いたします。

日置桜　生酛純米　醸は農なり

sa0256

日置桜　生酛純米　醸は農なり　
山根酒造場　
鳥取県鳥取市　

酒米栽培が未経験の生産者が自然栽培で強力米に挑戦し、山根酒造場の元で純米酒になりました。
酵母無添加の八割搗きの生酛です。

微かに薄いゴールドカラー。香はとても静かな熟香。味わいも軽く若々しい酸と渋が印象的。

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