無窮天穏 齋蔵（さくら）生酛純米大吟醸
板倉酒造株式会社
島根県出雲市
神聖な領域です
爽快で軽やかなシトラス、少しの乳酸、甘い果実の香り。静かで清らか、素晴らしいバランス、若干の渋味も食を求めます。温度が上がると優しい旨味が顔を出します。冷や又はぬる燗で。
- 酒造年度：2019ＢＹ
※酒造年度は変更の場合があります。 - 原料米：奥出雲産 佐香錦
- 精米歩合：50%
- 使用酵母：無添加
- アルコール度：15.5
- 日本酒度：+2
- 酸度：1.2
- アミノ酸度：.08
無窮天穏 齋蔵（さくら）生酛純米大吟醸
