天穏 山廃純米酒 山田錦
板倉酒造有限会社
島根県出雲市
透き通る旨さ
とても綺麗で透明感が有ります。初夏の早朝の森林を思わせる凛とした含み香。若さはあるが軽快に流れ、最後に渋を感じます。
- 酒造年度：令和2ＢＹ
※酒造年度は変更の場合があります。お問い合わせください。 - 原料米： 鳥取県伯耆町大山八郷産山田錦
- 精米歩合：70%
- 使用酵母：無添加
- アルコール度：14.8
- 日本酒度：+5
- 酸度：1.7
- アミノ酸度：
天穏 山廃純米酒 山田錦
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