園の露 蔵付自然酵母 25度
2010年蒸留 秘蔵酒
詰口H25年
川崎醸造場
宮崎県東臼杵郡諸塚村
酵母無添加というチャレンジ
手造り麹、甕仕込み、極小木樽蒸留で造られた園の露は3日麹や酒粕を使用等他にはない個性的な一面が有ります。味わいは柔らかく湯割りにすると甘く膨らみ、まるでキレの良い純米酒を飲んでいるような豊かな味わいが楽しめます。
- 原材料名:米、米麹、酒粕
- 麹菌:白麹
- 酵母:
- 仕込み水:
- 蒸留方法:常圧蒸留
- 度数:25度
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