山燗四温 玉櫻 （R3BY 山田錦 70%）
山陰四蔵共同企画 純米酒
玉櫻酒造有限会社
島根県邑智郡邑南町
山陰燗酒を飲もう！
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ライトゴールドカラー
控えめで酸を感じる香り。僅かに熟。瑞々しい若いさがあり渋を感じズバッと切れる。味に厚みが無いが熟成が期待できる静かさ。
酒造年度：令和3ＢＹ
酒母酒類：生酛
原料米：山田錦（島根県産）
精米歩合：70%
使用酵母：701号
日本酒度：+8.5
酸度：1.9
アミノ酸度：1.4
アルコール分：15度
