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サンクトガーレン ウン アンヘル2018

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サンクトガーレン ウン アンヘル2018 
SunktGallen  Un angel 
Wheat Wine 
300ml 1,080円(税込) 季節限定商品  秋・冬季
サンクトガーレン有限会社 
神奈川県厚木市  

“天使”という名の【小麦のワイン】
このビールの主原料は大麦麦芽ではなく小麦麦芽です。それをケタ違いの量使うことでアルコール度数を極限にまで高めています。小麦は大麦よりもタンパク質が多いため、このビールは粘度が高い、とろりと蜜のように官能的な喉ごしです。〈メーカーコメント〉
10%のアルコールを持ち、5年間の長期熟成が可能です。ボージョレヌーヴォーの解禁に合わせて販売。