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無窮天穏 SAGA生もと純米大吟醸 無濾過原酒 長崎芳久respscts(青)

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無窮天穏 SAGA  生もと純米大吟醸 
無濾過原酒 長崎芳久respscts(青)
板倉酒造有限会社 
島根県出雲市 

クラシックの追求 山陰吟醸 想いを込めて   
乳酸+シトラスの静かな香り。原酒由来の強さはあるが、神聖で奥深く静かに引けていく。綺麗だが蜜のような存在感がある・・・凄い酒です。 

  • 酒造年度:R1BY
  • 原料米: 大山八郷産山田錦
  • 精米歩合:35%
  • 使用酵母:無添加
  • アルコール度:17度
  • 日本酒度:非公表
  • 酸度:非公表
  • アミノ酸度:非公表