日置桜 生もと糸白見 無農薬無施肥 純米酒
有限会社 山根酒造場
鳥取県鳥取市
にやけてしまう旨さ
クリアなライトゴールドカラー。軽く甘い熟に微かに感じる揮発香。とても綺麗で、軽い熟成と奥行きを感じながらもさらりと流れていきます。舌の上に若干の渋を残し跡形もなく消えていきます。上手に燗して至福の時をお楽しみください。
- 酒造年度：平成30ＢＹ
- 原料米： 強力（生産者：前田一洋）自然栽培米
- 精米歩合：90%
- 使用酵母：無添加
- アルコール度：15%
- 日本酒度：+10.4
- 酸度：2.6
- アミノ酸度：1.9
