小さいから出来る事
蔵立ち上げ時からのお付き合いです。 というか初めて取り扱う芋焼酎が萬膳でした。 霧島山中にひっそりと佇む小さな蔵で、蓋麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、 で造られた無濾過無調整の萬膳庵の初溜は、華やかな甘味と共に、 口中に消えていきました。想像を覆す衝撃は今でも忘れません。 造りのイロハを教わったこの蔵が寿屋の焼酎の原点です。 軽快な中にいくつもの繊細な味の層を感じる「萬膳」。 まずはこれから始めませんか？
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萬膳－まんぜん－〈芋焼酎〉
1800ml 3,656円（税込）
万膳酒造
鹿児島県霧島市
原料：芋 鹿児島産 黄金千貫
麹米 秋田県三種町産 ひとめぼれ
麹菌：河内麹菌 ＮＫ黒麹
仕込み水：霧島レッカ水超軟水
度数：25%
