サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
330ml 505円（税込）クール便推奨
サンクトガーレン有限会社
神奈川県厚木市金田
ガツンと苦い、けど華やか IBU48!
ギシッと来る苦味がIPA好きにはたまらないところ。ホップの香り高い爽快感と相まって圧倒的な飲み応えです。これにハマると大手のビールが水に感じてしまいますので要注意です。
〈メーカーコメント〉
航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。
その水は今なお、濁度0.0000という驚異の
透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」
を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み
幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、
赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のある
ホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、
華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る
鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
