南の島の貴婦人〈黒糖焼酎〉
300ml 2,200円(税込)
朝日酒造株式会社
鹿児島県大島郡喜界町
甘い誘惑
黒糖の甘い香りに誘われて舞い飛ぶオオゴマダラ蝶
〈別名:南の島の貴婦人、日本最大級の蝶で開長は13cmにも及ぶ〉をイメージしています。蒸留の際、最初に垂れてくる(初溜)を44度に和水し瓶詰めしました。
刺すようなアルコールの刺激臭はなく、華やかな黒糖の香りと、トロッした甘味が楽しめます。
- 原材料名:黒糖(黒糖沖縄産・奄美産)
米麹(タイ米) - 麹菌:白麹
- 酵母:
- 仕込み水:
- 蒸留方法:常圧蒸留
- 度数:44度
- 容量300ml