陽出る國の銘酒2009－ひいずるしまのせえ－
〈黒糖焼酎〉
限定商品
360ｍｌ 3,498円（税込）
朝日酒造株式会社
鹿児島県大島郡喜界町
自然に寄り添うということ
「命あるすべてのものに優しく、安心安全でありたい」の信念のもと、無農薬でサトウキビを栽培し黒糖造りまで自社で行い仕込んだ焼酎です。その年ごとの違いが楽しめる喜界島の風味たっぷりの黒糖焼酎です。
この原酒はその年ごとの出来高度数で瓶詰めされるため、各年で度数が異なりますがそこがまた楽しみなところでもあります。この2009（5年以上熟成）は46年ぶりに日本で皆既日食が見られた年で、喜界島は唯一陸地での観測ができた島。ボトルにはその時の太陽が欠けていく様子が描かれいます。繊細で丸く澄んだイメージの中にもとても深い甘味が堪能できる逸品です。
- 原材料名：黒糖（自社製喜界島産）
米麹（国産米） - 麹菌：白麹
- 酵母：
- 仕込み水：
- 蒸留方法：常圧蒸留
- 度数：41度
- 容量：360ｍｌ
