生酛のどぶ
1800ml 3,740円(税込)
株式会社 久保本家酒造
奈良県宇陀市
お米のスープ
甘味はほぼ無く、固形物を感じながら喉元を過ぎていきます。余韻に旨味を感じますが、とても軽快。それが燗で豹変、確かな甘味が現れます。喉ごしはスパッと切れますので、一切甘残りが無く、飲み飽きしません。最後の〆でどぶをお奨めしますが、多分最後にならず長い宴になるでしょう。
- 酒造年度: BYデータ
※年度が切り替わっている場合があります。
※スペックにつきましてはタンクにより違いが有りますのでお問い合わせください。 - 原料米:山田錦/あきつほ 精米歩合65%
- 使用酵母:
- アルコール度:15%
- 日本酒度:
- 酸度:
- アミノ酸度: