日置桜 伝承強力
－でんしょうごうりき－
1800ml 3751円（税込）
有限会社 山根酒造場
鳥取県鳥取市青谷町
強力という個性
やわでは無い、しかし綺麗。この米の持つポテンシャルは計り知れない。完全発酵でしっかりと甘味を切ってますが、豊かな酸が旨味を呼び起こし、温める事により、じんわりと落ち着いた味わいとなります。
- 酒造年度： R3ＢＹデータ
※年度が切り替わっている場合があります。 - 原料米：強力 精米歩合 60%
- 使用酵母：協会7号
- アルコール度：15度
- 日本酒度：+9.1
- 酸度：2.6
- アミノ酸度：
