亀治好日 純米吟醸－かめじこうじつ－
1800ml 3,520円（税込）
鯉川酒造株式会社
山形県東田川郡庄内町余目
大人の亀の尾
落ち着いたお米と熟成の深い香り、やや強い口当たりで、こなれた旨味とアルコールのバランスがよく、最後までやや太めの吟醸として楽しめます。ブラインドだと山形酒だとは気づかないかもしれない味吟醸です。もう少し寝かせると一段と旨くなりそうですね。
- 酒造年度： R2ＢＹ
※年度が切り替わっている場合があります。 - 原料米：亀の尾 精米歩合55%
- 使用酵母：
- アルコール度：15.3度
- 日本酒度：+6
- 酸度：1.4
- アミノ酸度：0.8
