桃色黒とんぼ いづみ橋 生酛純米
泉橋酒造株式会社
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
桃色はノゲの色
使用米（神力）のノゲ（稲穂の先端のヒゲみたいなもの）の色から桃色と付けました。ももくろ人気にあやかったとの説もある？山田生酛に比べるとややボリュームを感じリッチなイメージもありますが、そこは生酛、複雑さとさわやかさが混在し、飲み応えのある味わいです。
辛さほどほどの旨味重視の生酛と言ったところですか。
充実の味わいを是非温めてお楽しみください。
- 酒造年度：
※年度が切り替わっている場合があります。 - 原料米：神力（座間産） 精米歩合70%
- 使用酵母：
- アルコール度：16度
- 日本酒度：
- 酸度：
- アミノ酸度：
