鯉川 純米吟醸 美山錦 －こいかわ－
鯉川酒造株式会社
山形県東田川郡庄内町余目
綺麗さと落ち着き
心地良い控えめの吟醸香、軽快で気持感じる渋さが味を締め、飲み飽きしない吟醸です。全体的なバランスはとてもよく、シーンを選ばず楽しめます。お奨めは冷やしてですが、ぬる燗でハマるとゆるゆると優しい旨さが続きます。基本の純米としてまずはおすすめする1本です。
- 酒造年度：Ｒ3ＢＹ
※年度が切り替わっている場合があります。 - 原料米：美山錦（山形県産） 精米歩合50%
- 使用酵母：
- アルコール度：15.3度
- 日本酒度：+4
- 酸度：1.4
- アミノ酸度：1.0
