群馬泉 淡緑 -うすみどり-
島岡酒造株式会社
1800ml 3,960円(税込) 720ml 2,013円(税込)
群馬県太田市
冷やして旨い山廃があった!
とても綺麗でみずみずしい山廃純米吟醸です。香りは自然で静かな乳酸漂う吟醸香、味わいは若水の落ち着いた旨味が凜とした酸に包まれます。新緑の出荷時はキリッと締まった味わいでキンと冷やして旨いです。秋口には柔らかな表情が顔を出し、常温、ぬる燗でも楽しめます。きれいな山廃、これもまた島岡流。
- 酒造年度:R4BY
※年度が切り替わっている場合があります。 - 原料米:麹米 群馬若水 精米歩合50%
掛米 群馬若水 精米歩合50% - 使用酵母:
- アルコール度:15~16度
- 日本酒度:
- 酸度:
- アミノ酸度: