杜氏潤平 新酒無濾過 季節限定
1800ml 3,740円（税込）
小玉醸造合同会社
宮崎県日南市
その年の最初に蒸留した原酒を検定後、すぐに25度に割水をし、旨味成分をたっぷり残し、無濾過で瓶詰をし、新酒ならではの出来立ての味わいを表現しました。 今年の「蒸留したて」第一弾は宮崎紅です。
- 原材料名：芋（宮崎紅）
米麹（宮崎県産米） - 麹菌：河内菌白麹L型
- 酵母：鹿児島5号
- 仕込み水：
- 度数：25度
杜氏潤平 蒸留したて 宮崎紅
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