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扶桑鶴　純米原酒　秋あがり

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扶桑鶴　純米原酒　秋あがり　
秋季限定
1800ml　2,893円（税込）　
株式会社　桑原酒場　
島根県益田市　

 

  • 酒造年度：Ｒ5ＢＹ
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米： 麹米　五百万石（島根産）
    　　　　　精米歩合70%
    　　　　掛米　きぬむすめ（島根産）　
    　　　　　精米歩合70%　
  • 使用酵母：協会7号
  • アルコール度：18~19度
  • 日本酒度：+11
  • 酸度：2.3
  • アミノ酸度：2.2　

落ち着いたトーンの低い揮発香。
滑らかな中にしっかりと渋と辛さ。
どんとくる完全発酵の純米原酒。