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神喜の目醒め　ラム樽

sh0096

神喜の目醒め　ラム樽　
750ml　42度　
朝日酒造株式会社　
鹿児島県大島郡喜界町　

自家製有機黒糖仕込み「陽出る國の銘酒」2003~2010ブレンドをドミニカ共和国産ラムの熟成に使用された樽（200L）に入れ熟成。
ファーストフィルはバーボン。アメリカンホワイトオークでヘビーチャーです。

ホワイトラムのような茎の青い香りが見え隠れ、濃厚な樽由来の甘さを引き出すのは黒糖焼酎。バランスの良いおもしろい組み合わせです。