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無窮天穏 酒粕焼酎 白蓮

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無窮天穏 酒粕焼酎 白蓮 
板倉酒造有限会社 
島根県出雲市
1800ml 2,750円 
  720ml   1,375円 

奥行きと厚み 
無窮天穏の酒粕だけを集めて熟成させた後に再発酵させ、常圧、減圧蒸留した原酒をブレンドして貯蔵した焼酎です。25度まで加水して荒濾過した薄にごり状態です。(蔵資料より) 
吟醸香に若干の塾した酒粕と乳酸の香り。厚みのあるドライな味わい。おっといけないこれは蒸留酒だった。無窮天穏らしい静かで奥行きのある味わいは蒸留しても面影を残しています。

原材料 30BY無窮天穏の酒粕 
度数  25度 
容量  1800ml