株式会社 桑原酒場 <島根県益田市>

明治３６年（1903年）の創業。生活に溶け込んだ酒としての純米酒に力を注ぎ、新酒時の味に惑わされずに、しっかりとした強い酒を造り、低温で熟成させ、秋上がり、燗上がりするお酒を目指しており、何杯飲んでも「うまい」と言っていただけるお酒を目指しています。立ちのぼる強い香りはありませんが、口に含んでいただいた時に広がる適度な柔らかな香りと爽やかな喉越しをお楽しみください。

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