扶桑鶴　純米吟醸　青ラベル－ふそうづる－
1800ml 3,789円（税込）　　
株式会社　桑原酒場
島根県益田市

味吟醸の代表格
落ち着いた香りにしっかりとしたやや辛口の味わい。じっくりと盃を重ねるのに相応しい純米吟醸です。ふわっと膨らんだ後にパッと消えていくキレの良さがたまりません。しみじみ旨いと感じる一本です。

• 酒造年度：29ＢＹ
  ※年度が切り替わっている場合があります。
• 原料米：麹米　山田錦50％（精米歩合）
  　          掛米　佐香錦50％（精米歩合）
• 使用酵母：協会７号
• アルコール度：16度
• 日本酒度：+5.5
• 酸度：1.8
• アミノ酸度：1.3