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神喜の目醒め　シェリー樽

sh0098

神喜の目醒め　シェリー樽　
750ml　41度　
朝日酒造株式会社　
鹿児島県大島郡喜界町　

自家製有機黒糖仕込み「陽出る國の銘酒」2003~2010ブレンドをラヒターニャというボデガから仕入れたオロロソ10年使用樽で追熟。
ヨーロピアンオークで、ヘビートーストです。
　オロロソと黒糖の香りが重なり合って面白い。酸味を感じる甘さが美味しい。