鯉川　純米吟醸　美山錦 －こいかわ－
鯉川酒造株式会社
山形県東田川郡庄内町余目

綺麗さと落ち着き
心地良い控えめの吟醸香、軽快で気持感じる渋さが味を締め、飲み飽きしない吟醸です。全体的なバランスはとてもよく、シーンを選ばず楽しめます。お奨めは冷やしてですが、ぬる燗でハマるとゆるゆると優しい旨さが続きます。基本の純米としてまずはおすすめする1本です。

• 酒造年度：Ｒ5ＢＹ
  ※年度が切り替わっている場合があります。
• 原料米：美山錦（山形県産）　精米歩合50%
• 使用酵母：
• アルコール度：15.3度
• 日本酒度：+7
• 酸度：1.5
• アミノ酸度：0.8