玉櫻　生もと仕込純米酒　山田錦70　
1800ml　3740円　
玉櫻酒造有限会社
島根県邑智郡邑南町　
※ラベルが黒色に変更してます

円熟辛口生酛　
まとまりのある熟を予想する蜜の香り、円やかな旨味が舌全体を包み、たっぷりとした味わいを感じた後にギシッと辛さが追いかけてきます。充実の辛口と言ったところでしょうか。飲み応え応え有りの生酛です。

• 酒造年度：29ＢＹ　
  ※酒造年度は変更の場合があります。　　
• 原料米： 山田錦　精米歩合70%　
• 使用酵母：蔵付き酵母　　
• アルコール度：15度
• 日本酒度：+11
• 酸度：1.8　
• アミノ酸度：1.4