無窮天穏　水母(くらげ）
そやし水もと純米吟醸　　
板倉酒造有限会社　
島根県出雲市　

体が欲する酒　
香りは控えめながらも爽やかな乳酸が鼻を抜けていきます。とても軽くさらりと流れるもしっかりと旨味と酸を感じ、14.2度の絶妙のバランスに体が喜ぶ。初めて日本酒を飲む方にこういうお酒を勧めたい。4BYはとても静かな印象で渋がアクセントとなり、味を形作っています。

• 酒造年度：令和4ＢＹ　
• 原料米： 奥出雲産　佐香錦
  　　　　奥出雲産　五百万石
• 精米歩合：60%
• 使用酵母：無添加
• アルコール度：14.2%
• 日本酒度：
• 酸度：
• アミノ酸度：