無窮天穏　齋蔵（さくら）生酛純米大吟醸　
板倉酒造株式会社　
島根県出雲市　

神聖な領域です　
爽快で軽やかなシトラス、少しの乳酸、甘い果実の香り。静かで清らか、素晴らしいバランス、若干の渋味も食を求めます。温度が上がると優しい旨味が顔を出します。冷や又はぬる燗で。

• 酒造年度：2019ＢＹ
  ※酒造年度は変更の場合があります。
• 原料米：奥出雲産　佐香錦
• 精米歩合：50%
• 使用酵母：無添加
• アルコール度：15.5
• 日本酒度：+2
• 酸度：1.2
• アミノ酸度：.08