残草蓬莱　特別純米ひやおろし　
大矢孝酒造株式会社　
神奈川県愛甲郡愛川町　

良く味が出ています　
フレッシュで若干の揮発性の香りに柑橘にシャインマスカットの甘さをプラス。味わいはとてもまろやかでバランスが良く、膨らみも感じ、若干の渋味も心地よい。

• 酒造年度：H30ＢＹ
  ※酒造年度は変更の場合があります。
• 原料米： 長野県産美山錦
• 精米歩合：60%
• 使用酵母：7号
• アルコール度：15
• 日本酒度：+3
• 酸度：
• アミノ酸度：