天穏　山陰吟醸セレクトNo.7　
板倉酒造有限会社　
島根県出雲市塩冶町　

甘くさわやかな白い花に軽い乳酸の香り。
軽さの中に力強さとボディを感じ、若い酸に心地よいざらつき、辛く切れていく。

酒造年度：R6ＢＹ　
酒母酒類：速醸　
原料米：島根県産 改良雄町+五百万石　
精米歩合：60%　
使用酵母：7号　
日本酒度：+8
酸度：
アミノ酸度：
アルコール分：15度