杜氏潤平　新酒無濾過　季節限定　

1800ml　3,740円（税込）　
小玉醸造合同会社　
宮崎県日南市　

その年の最初に蒸留した原酒を検定後、すぐに25度に割水をし、旨味成分をたっぷり残し、無濾過で瓶詰をし、新酒ならではの出来立ての味わいを表現しました。　今年の「蒸留したて」第一弾は宮崎紅です。

• 原材料名：芋（宮崎紅）
  　　　　　米麹（宮崎県産米）
• 麹菌：河内菌白麹L型
• 酵母：鹿児島5号
• 仕込み水：
• 度数：25度