杜氏潤平　新酒無濾過　季節限定　
1800ml　3,410円（税込）　
  720ml　1,870円（税込）
小玉醸造合同会社　
宮崎県日南市　

その年の最初に蒸留した原酒を検定後、すぐに25度に割水をし、旨味成分をたっぷり残し、無濾過で瓶詰をし、新酒ならではの出来立ての味わいを表現しました。　
濃厚で麹の様な栗香の甘い香り、無濾過特有のガス臭もほっこりした感じで嫌味なくふくよかな旨味を搔き立てます。ピリッと辛さを舌先に感じますが味わい豊かで、たっぷりとした甘さを感じた後にさらりと流れていきます。ロックからお湯割りまで色々楽しめます。定番の杜氏潤平を想像しながらお楽しみください。

• 原材料名：芋（宮崎紅）
  　　　　　米麹（宮崎県産米）
• 麹菌：河内白麹L菌
• 酵母：鹿児島5号
• 仕込み水：
• 度数：43度