天穏  山廃純米酒 山田錦　
板倉酒造有限会社　
島根県出雲市　

柔らかな旨味　
爽やかな吟香に柔らかな乳酸の香りを感じます。
まるく軽く柔らかい味に複雑さも顔を見せ、とても心地よく、含んだ瞬間いい酒だと気づくはず。最後に下に残る若干の渋味辛みもプラス加点。
買うべき1本ですよ。

• 酒造年度：平成30ＢＹ
  ※酒造年度は変更の場合があります。お問い合わせください。
• 原料米： 兵庫県産山田錦
• 精米歩合：70%
• 使用酵母：無添加
• アルコール度：15.3
• 日本酒度：+5
• 酸度：1.5
• アミノ酸度：1.2