南部酒造場 <福井県大野市>

名水百選｢御清水｣の町としても知られる北陸屈指の豪雪地帯、越前大野の城下町に蔵はあります。 酔う為だけの飲み物(到酔飲料)では無く、 味わって楽しんで飲んで頂く酒造りを目指し、日置杜氏のもと蔵人が一丸となり毎年安定したすばらしい純米酒を造っています。

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