日置桜　八割搗き玉栄 純米酒　
有限会社　山根酒造場　
鳥取県鳥取市　

飴色の誘惑　
明るいゴールドカラー。締まった熟成香。軽快な旨味で嫌味なく流れていきます。色ほどに熟成感は無く、若さすら感じます。高めの酸と程よい渋味が心地よく、食を誘います。キレが良いので飲みすぎ注意ですよ。

• 酒造年度：平成29ＢＹ
  ※酒造年度は変更の場合があります。
• 原料米： 玉栄（鳥取県日野町標高500m）
• 精米歩合：80%
• 使用酵母：協会7号
• アルコール度：15.5
• 日本酒度：+10.5
• 酸度：2.4
• アミノ酸度：2.1