山燗四温 扶桑鶴 （R3BY 山田錦 70%）
株式会社 桑原酒場
島根県益田市
山陰燗酒を飲もう！
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ライトゴールドカラー
爽やかで揮発的な香りが有るが、熟香はほぼ無い。若々しく軽快でもある。渋は少なく滑らかで綺麗。
酒造年度：令和3ＢＹ
酒母酒類：普通速醸酛
原料米：山田錦（兵庫産）
精米歩合：70%
使用酵母：協会7号
日本酒度：+6
酸度：1.9
アミノ酸度：1.5
アルコール分：15度
