日置桜 特別純米生酒「山滴る」

sa0154

日置桜 特別純米生酒「山滴る」  (sa0154)

定価(税込)
¥3,190
販売価格(税込)
¥3,190
在庫状態 : 売切れ

日置桜 特別純米生酒「山滴る」-やましたたる-
1800ml 3,190円(税込) 
季節限定商品  夏季 クール便限定商品 
有限会社山根酒造場 
鳥取県鳥取市

微かに甘い爽やかな乳酸系の香り、とてもドライ(乾いた方のドライ)な印象。味のボリュームはほぼ感じず、静かに流れて余韻は渋い。ギュッと締まる様な印象。一見地味だが飲み飽きない生です。
是非鮎の塩焼きに合わせたい。

  • 酒造年度:30BY
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米: 山田錦(使用比率51%)
         鳥系酒105号(使用比率49%)
    精米歩合 山田錦60%・鳥系酒105号65%
  • 使用酵母:協会7号
  • アルコール度:15.5
  • 日本酒度:+10.5
  • 酸度:2.5
  • アミノ酸度:1.3

 

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