桃色黒とんぼ いづみ橋 生酛純米

sa0024

桃色黒とんぼ いづみ橋 生酛純米  (sa0024)

定価(税込)
¥3,672
販売価格(税込)
¥3,672
在庫状態 : 在庫有り

izumibasi-momokuro-s桃色黒とんぼ いづみ橋 生酛純米
泉橋酒造株式会社
神奈川県海老名市下今泉5-5-1

桃色はノゲの色
使用米(神力)のノゲ(稲穂の先端のヒゲみたいなもの)の色から桃色と付けました。ももくろ人気にあやかったとの説もある?山田生酛に比べるとややボリュームを感じリッチなイメージもありますが、そこは生酛、複雑さとさわやかさが混在し、飲み応えのある味わいです。
辛さほどほどの旨味重視の生酛と言ったところですか。
充実の味わいを是非温めてお楽しみください。

  • 酒造年度:  25BY
    ※年度が切り替わっている場合があります。
  • 原料米:神力(座間産) 精米歩合70%
  • 使用酵母:
  • アルコール度:16度
  • 日本酒度:+7
  • 酸度:1.6
  • アミノ酸度:

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