杉錦 山廃純米 天保一三年

sa0063

杉錦 山廃純米 天保一三年  (sa0063)

定価(税込)
¥2,160
販売価格(税込)
¥2,160
在庫状態 : 在庫有り

suginisiki-tenpou13nen-s杉錦 山廃純米 天保一三年
1800ml 2,160円(税込)
杉井酒造
静岡県藤枝市

軽さと熟成感
杉錦初代が独立開業した年(天保一三年)をネーミングとし、当時の造りに近い低精白の山廃酒を常温熟成。
ほのかな熟成香、口当たりは軽く、酸と渋が味にインパクトを与えています。とても楽で飲み飽きないコスパがいい純米酒です。間違いなく燗ですね。

  • 酒造年度:  2014BYデータ
    ※年度が切り替わっている場合があります。
  • 原料米:国産米 精米歩合麹70% 掛78%
  • 使用酵母:協会701号
  • アルコール度:15~16
  • 日本酒度:+8.7
  • 酸度:2.6
  • アミノ酸度:

 

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