日置桜 青冴え 生もと純米酒

sa0173

日置桜  青冴え 生もと純米酒  (sa0173)

定価(税込)
¥3,348
販売価格(税込)
¥3,348
在庫状態 : 売切れ

日置桜 青冴え 生酛純米酒 
1800ml 3,348円(税込) 
有限会社 山根酒造場 
鳥取県鳥取市 

キリッと冴える
静かながら黄色い柑橘系の香り。軽さを伴いながらも酸がしっかりあり、若さを補っているよう。渋を感じるがいいアクセントになり、蒸し暑い夜にキリッと冷やしていけますよ。氷を浮かべても水負けしません。こういう夏酒待ってました!  
裏ラベル拝見  
「青冴え」とは酒の色を表現する言葉のひとつ。
新酒時における青みががかった淡黄色の光沢を持つ酒であり、若酒はこれをもって最上とされます。
出来栄えの良い酒に現れるこの色択を持つ酒を、
夏酒として提案する純米酒です。

  • 酒造年度:29BY
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米: 雄町 精米歩合70%
  • 使用酵母:協会7号
  • アルコール度:15~16
  • 日本酒度:+9
  • 酸度:2.4
  • アミノ酸度:1.9

 

 

 

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