日置桜 復刻ラベル純米酒

sa0114

日置桜 復刻ラベル純米酒  (sa0114)

定価(税込)
¥2,700
販売価格(税込)
¥2,700
在庫状態 : 在庫有り

hiokizakura_fukkoku_s日置桜 復刻ラベル純米酒-ひおきざくら-
1800ml 2,700円(税込)
有限会社 山根酒造場
鳥取県鳥取市青谷町

あ~、日置だ
酒造年度ごとに違うアレンジをして展開する純米酒。干し葡萄のような甘みを感じる多少の熟成香。まだ若さが残りますが心地よい渋ニガと絞りだされたおいしいエキスが食欲をそそります。完全発酵の隙間を潜り抜けた僅かな甘味がとてもおいしく感じ、野性味を感じる素朴な味がどこか懐かしい今回の復刻ラベルです。熱燗がいいですが、常温も又良しです。辛いですが・・・

  • 酒造年度:27BY
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米: 山田錦(24%使用) 精米歩合60%
        日本晴(76%使用) 精米歩合60%
  • 使用酵母:協会7号
  • アルコール度:15~16
  • 日本酒度:+14.1
  • 酸度:1.9
  • アミノ酸度:1.7

 

 

 

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