いづみ橋 秋とんぼ 純米吟醸「楽風舞」

sa0155

いづみ橋 秋とんぼ 純米吟醸「楽風舞」  (sa0155)

定価(税込)
¥3,240
販売価格(税込)
¥3,240
在庫状態 : 在庫有り

いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸【楽風舞】 
季節限定商品  秋季 
1800ml 3,240円(税込) 
泉橋酒造㈱ 
神奈川県海老名市 

おっ、変わった! 
楽風舞は2014年に全国で登録された新しい酒造好適米で、良食味品種である「どんとこい」と酒米品種「五百万石」を交配したものです。4年目を迎えて純米吟醸として登場した今年の楽風舞はとてもうまくまとまり、確実に進化を遂げているのが分かります。トーンの低い蜜の香り、滑らかな旨味がふわっと広がると共に若さゆえの渋と辛さが追ってきます。キレは良くスパッと切れます。純吟としてのポジション争いの一角に顔を出す日も近いでしょう。

  • 酒造年度:28BY
    ※酒造年度は変更の場合があります。
  • 原料米: 麹米 神奈川県産楽風舞 精米歩合55%
        掛米 神奈川県産楽風舞 精米歩合55%
  • 使用酵母:
  • アルコール度:16
  • 日本酒度:+3
  • 酸度:1.9
  • アミノ酸度:

数量




sagasu2

kurakarasagasu33
nihonsyukarasagasu22
ajikara2 wiskikochira beersagasu5555
本格焼酎 wainesagasu333 和リキュール