いづみ橋 秋とんぼ山田錦 生酛

sa0098

いづみ橋 秋とんぼ山田錦 生酛  (sa0098)

定価(税込)
¥3,240
販売価格(税込)
¥3,240
在庫状態 : 売切れ

izumibasi-akitonboyamada-sいづみ橋 秋とんぼ 山田錦 生酛
 季節限定商品  秋季 

1800ml 3,240円(税込)
泉橋酒造株式会社
神奈川県海老名市下今泉

お、飲みやすくなった
27BYから生酛造りに変わっての登場です。
力強さと骨格のある秋とんぼでしたが、27は入り口はとても柔らかく、円やかな味わいへと変わりました。
もみ殻のような枯れた草の香りとアルコール香、含むと一瞬甘さが広がりますが、渋と辛さへと変わりズバッと切れて行きます。味は十分に出ていて柔らかでスモーキーな甘味がイイ感じです。燗はほんの少し加水しても面白いですよ。旨いです。

  • 酒造年度:27BY
  • 原料米:海老名産山田錦100% 精米歩合80%   
  • 使用酵母:
  • アルコール度:16
  • 日本酒度:+15
  • 酸度:1.7
  • アミノ酸度:

 

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