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大矢孝酒造株式会社 <神奈川県愛甲郡愛川町田代>

文政13年(1830年)の創業、現在の蔵元・大矢俊介さんで八代目を数えます。「自分たちが旨いと思う酒を造り、そしてそれを造り続けること。そのためには温故知新の精神が最も重要」という考えのもと、地元出身の若手蔵人を中心に、22酒造年度より純米酒のみを造っています。

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