koikawa

鯉川酒造株式会社 <山形県東田川郡庄内町余目>

庄内平野のほぼ中央に位置する余目町は幻の米「亀の尾」の発祥の地です。 今では多くの蔵がこのお米でお酒を造られていますが、 寿屋の「亀の尾」の基本は鯉川です。 華やかなお酒が多い山形のなかでも数少ない味わい重視の食中酒を醸す蔵です。

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